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“联合利华饮食策划杯”八届全国烹饪竞赛黑龙江赛区举行
2019-4-8 14:43:35 竞赛办

    由55402.com手机、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、黑龙江省财贸金融轻纺烟草工会委员会联合主办,黑龙江省龙菜产业55402.com手机承办,哈尔滨市孔雀婚庆主题酒店协办的“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪技能竞赛黑龙江赛区比赛于3月30日至4月1日在哈尔滨市举行。来自黑龙江全省的177名厨师参加了个人赛中餐热菜、中式面点、创意凉菜、西餐主菜、西式面点5个单项赛的比拼,经过紧张激烈的角逐,共有31人分获5个单项赛项目金牌,成功晋级总决赛。

    黑龙江省财贸金融轻纺烟草工会张智艳主席、黑龙江省人社厅职业能力建设处龚春宝处长、黑龙江省商务厅流通业发展处李玉才副处长等领导莅临赛场观看了比赛。黑龙江赛区由55402.com手机副会长、沈阳华夏饮食文化博物馆馆长李春祥担任大赛裁判长,比赛组委会派出17名职业技能竞赛注册裁判员现场执裁。

    黑龙江省龙菜产业55402.com手机赛前做了认真细致的准备工作,指导参赛选手赛前认真学习比赛规则,明确赛事对选手职业技能水平、食品安全风险控制、烹饪美学表达等方面的具体要求,在赛事中充分发挥自身技艺水平,收到了很好的效果。大赛也同时搭建了展示龙菜技艺、传承龙菜精髓、创新龙菜发展的交流平台。


张智艳主席等莅临赛场指导工作

颁奖典礼现场

黑龙江赛区裁判员集体合影

 


 
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“联合利华饮食策划杯”八届全国烹饪竞赛黑龙江赛区举行

2019-4-8 14:43:35  竞赛办

    由55402.com手机、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、黑龙江省财贸金融轻纺烟草工会委员会联合主办,黑龙江省龙菜产业55402.com手机承办,哈尔滨市孔雀婚庆主题酒店协办的“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪技能竞赛黑龙江赛区比赛于3月30日至4月1日在哈尔滨市举行。来自黑龙江全省的177名厨师参加了个人赛中餐热菜、中式面点、创意凉菜、西餐主菜、西式面点5个单项赛的比拼,经过紧张激烈的角逐,共有31人分获5个单项赛项目金牌,成功晋级总决赛。

    黑龙江省财贸金融轻纺烟草工会张智艳主席、黑龙江省人社厅职业能力建设处龚春宝处长、黑龙江省商务厅流通业发展处李玉才副处长等领导莅临赛场观看了比赛。黑龙江赛区由55402.com手机副会长、沈阳华夏饮食文化博物馆馆长李春祥担任大赛裁判长,比赛组委会派出17名职业技能竞赛注册裁判员现场执裁。

    黑龙江省龙菜产业55402.com手机赛前做了认真细致的准备工作,指导参赛选手赛前认真学习比赛规则,明确赛事对选手职业技能水平、食品安全风险控制、烹饪美学表达等方面的具体要求,在赛事中充分发挥自身技艺水平,收到了很好的效果。大赛也同时搭建了展示龙菜技艺、传承龙菜精髓、创新龙菜发展的交流平台。


张智艳主席等莅临赛场指导工作

颁奖典礼现场

黑龙江赛区裁判员集体合影