55402.com手机

首 页  55402.com手机介绍 新闻中心 政策法规 行业发展 品牌建设 会员天地 55402.com手机刊物
公务指南 业态快递 职场热线 会展赛事 教育培训 食苑杂谈 国际交流 55402.com手机论坛
 55402.com手机动态:
· “联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪竞赛天津赛区
· 1-2月餐饮市场增幅高于社消零售市场增幅1.5个百分点
· 姜俊贤会长与江苏餐饮同行座谈
· 法国美食文化技艺交流团访华交流研修行程在泉州完美
· 法国美食文化技艺交流代表团访问厨师之乡长垣
 新闻中心 > 培训部 > 新闻

关于举办新食材新技术新调味应用提升培训班的通知
中烹协联发〔2019〕2号
2019-3-18 16:51:51 本站原创

各位委员、相关院校,有关企业:

    根据《国务院关于印发国家职业教育改革实施方案的通知》(国发〔2019〕4号)精神要求,多措并举打造“双师型”教师队伍,全面提升餐饮职业院校骨干教师及餐饮从业人员对发掘新食材、探索新技术及掌握调味的创新应用能力,全国餐饮职业教育教学指导委员会联合55402.com手机定于2019年4月在上海举办新食材新技术新调味应用提升培训班。具体事宜通知如下:

    一、组织机构

    主办单位:55402.com手机
              全国餐饮职业教育教学指导委员会
    协办单位:55402.com手机餐饮教育委员会
              中华职业学校
              55402.com手机培训交流中心

    二、培训内容

    1.新食材新技术新调味在烹饪教学中的应用与创新
    2.食材的保鲜技术应用
    3.国内流行新食材菜品演示
    4.国际赛事优秀展台作品鉴赏与评判解析
    5.知名国际赛事团体供餐经验分享

    三、拟邀专家

    钱以斌,味Fusion创意厨房创始人,第44届世界技能大赛烹饪项目中国技术指导专家,2016德国奥林匹克烹饪大赛中国国家烹饪队教练,中餐先锋美食领军人物,世界厨师联合会B级裁判。

    兰明路,兰亭十三厨餐饮管理有限公司等品牌创始人,中国史派川菜传承人,川菜新领军人物,2016年成立“兰明路技能大师工作室”,世界厨师联合会B级裁判。

    陈刚,上海盒马网络科技有限公司全国餐饮管理总经理、高级技师,第45届世界技能大赛中国技术指导专家组烹饪(西餐)项目组长,世界厨师联合会B级裁判。

    四、时间地点

    时间:2019年4月19-22日,19日报到,22日下午离会
    地点:上海(具体地点另行通知)

    五、学习对象

    全国中、高等职业院校及普通高校烹饪专业负责人、教研室主任、骨干教师,餐饮企业相关人士等。

    六、培训结业

    凡参加全部课程学习的教师将获得由全国餐饮职业教育教学指导委员会颁发的“全国新食材新技术新调味应用提升培训结业证书”。

    七、培训费用

    1.费用:请电询。
    2.账户信息
    开户单位:55402.com手机培训交流中心  
    开 户 行:交通银行北京右安门支行
    汇款账号:1100 6090 2018 0100 15685

    八、报名须知

    请参加本期学习的人员于2019年3月31日前将报名回执表(附件)、电子版两寸彩色正面免冠证件照片发送至hzwcca@163.com邮箱。
    联系人:张大海、姜婷、左立江
    电  话:18513615112、18618298563
    邮  箱:hzwcca@163.com

    附件:报名回执表


 
 > 相关报道
没有相关文章
 
 热点新闻
· 55402.com手机:对校园食品安全“强监督”、“零
· “联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪竞赛
· 1-2月餐饮市场增幅高于社消零售市场增幅1.5
· 法国美食文化技艺交流代表团访问厨师之乡长
· 姜俊贤会长与江苏餐饮同行座谈
· 法国美食文化技艺交流团访华交流研修行程在
 食苑杂谈
· 清真饮食文化强大的社会功能
· 厉行餐饮节约:从传统到现实
· 地域文化与地方美食之探讨
· 晋味名店迈出连锁步伐
· 小天鹅持续发展三十年的秘密
· 王品创业初期绝对禁止做的五件事情
 行业聚焦
· 2019年春节贺辞
· 2019年新年贺词
· 致敬中国餐饮业改革开放40年
· 55402.com手机会长姜俊贤新年贺词
· 14部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见
· 郭树清:支持餐饮企业上市
 会员风采

深圳市安盾知识产权服

舟山市王家大院职业技

珠海荣厨咖喱荣餐饮发

武汉全派餐饮管理有限

中粮福临门食品营销有

潍坊美城食品有限公司
 培训考察
· 第二期餐饮“新思维 新模式”考察交流邀请函
· 关于举办中餐烹饪国际赛事职业院校指导老师
· 餐饮“新思维 新模式”考察交流邀请函
· 2015年下半年北京考生报名通知
· 餐饮企业科学用工模式与人力效率提升专题研
· 辽宁特色餐饮及海鲜食材市场考察邀请函
 美食营养
· 冬至习俗:“节气饭”吃饺子进补吃“十全”
· "北食"代表 不同凡响的8款鲁菜
· 养生指南:专家推荐最养胃的一日三餐饮食
· 夏天火锅烧烤饮食6大误区
· 美国推新居民膳食指南 素食比肉营养多
· 北京餐馆油盐控量 推广健康膳食食谱
 
可口可乐(中国)      
    中国烹饪 餐饮世界 中华美食频道

江苏省烹饪55402.com手机
宁夏自治区烹饪55402.com手机
黑龙江省烹饪55402.com手机

贵州省烹饪55402.com手机 天津市烹饪55402.com手机

55402.com手机简介 | 广告服务 | 友情连接 | 联系我们  Copyright @ 1996-2012 CCA ALL Rights Reserved
地址:北京市西城区南滨河路27号贵都国际中心B座16层  邮政编码:100055
55402.com手机 版权所有   京公网安备 110102001247

关于举办新食材新技术新调味应用提升培训班的通知

2019-3-18 16:51:51  本站原创

各位委员、相关院校,有关企业:

    根据《国务院关于印发国家职业教育改革实施方案的通知》(国发〔2019〕4号)精神要求,多措并举打造“双师型”教师队伍,全面提升餐饮职业院校骨干教师及餐饮从业人员对发掘新食材、探索新技术及掌握调味的创新应用能力,全国餐饮职业教育教学指导委员会联合55402.com手机定于2019年4月在上海举办新食材新技术新调味应用提升培训班。具体事宜通知如下:

    一、组织机构

    主办单位:55402.com手机
              全国餐饮职业教育教学指导委员会
    协办单位:55402.com手机餐饮教育委员会
              中华职业学校
              55402.com手机培训交流中心

    二、培训内容

    1.新食材新技术新调味在烹饪教学中的应用与创新
    2.食材的保鲜技术应用
    3.国内流行新食材菜品演示
    4.国际赛事优秀展台作品鉴赏与评判解析
    5.知名国际赛事团体供餐经验分享

    三、拟邀专家

    钱以斌,味Fusion创意厨房创始人,第44届世界技能大赛烹饪项目中国技术指导专家,2016德国奥林匹克烹饪大赛中国国家烹饪队教练,中餐先锋美食领军人物,世界厨师联合会B级裁判。

    兰明路,兰亭十三厨餐饮管理有限公司等品牌创始人,中国史派川菜传承人,川菜新领军人物,2016年成立“兰明路技能大师工作室”,世界厨师联合会B级裁判。

    陈刚,上海盒马网络科技有限公司全国餐饮管理总经理、高级技师,第45届世界技能大赛中国技术指导专家组烹饪(西餐)项目组长,世界厨师联合会B级裁判。

    四、时间地点

    时间:2019年4月19-22日,19日报到,22日下午离会
    地点:上海(具体地点另行通知)

    五、学习对象

    全国中、高等职业院校及普通高校烹饪专业负责人、教研室主任、骨干教师,餐饮企业相关人士等。

    六、培训结业

    凡参加全部课程学习的教师将获得由全国餐饮职业教育教学指导委员会颁发的“全国新食材新技术新调味应用提升培训结业证书”。

    七、培训费用

    1.费用:请电询。
    2.账户信息
    开户单位:55402.com手机培训交流中心  
    开 户 行:交通银行北京右安门支行
    汇款账号:1100 6090 2018 0100 15685

    八、报名须知

    请参加本期学习的人员于2019年3月31日前将报名回执表(附件)、电子版两寸彩色正面免冠证件照片发送至hzwcca@163.com邮箱。
    联系人:张大海、姜婷、左立江
    电  话:18513615112、18618298563
    邮  箱:hzwcca@163.com

    附件:报名回执表